别让重口味伤及五脏

摘要:酸能补肝,但过多的酸味食物会引起肝气偏胜,克犯脾胃,导致脾胃功能失调。而脾主肌肉,其华在唇,引起《黄帝内经》所说的“多食酸,而肉胝皱而唇揭”。

现在,重口味这个词成了调侃朋友的流行词语,但是在中医里面,重口味可不是什么好现象,可能会伤及五脏对人体造成伤害。下面,就跟小编一起来看看,重口味的危害都有哪些吧。

中医里的重口味你知道几分?时下,重口味经常成为朋友之间互相戏谑的调侃之词。可在中医看来,口味轻重可不能随意开玩笑。

根据中医五行学说,酸、辛、苦、甘、咸五种味道与五脏有着特定的亲和性。《黄帝内经素问宣明五气篇》说道,五味所入,酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。其中,酸味食物如青梅、山楂、橙子等,具有收敛、固涩的作用,能制肝火、补肝阴,是肝脏的最爱;辛味食物包括葱、姜、蒜等,擅长发散风寒、行气止痛,有助宣泄肺气,防止外邪犯肺;苦味食物入心经,常吃苦瓜、莲子心等,能清热泻火,治疗心火旺盛引起的失眠、烦躁等症;咸味食物指海带、海藻、紫菜、螃蟹等天然咸鲜的食物,而不是多吃盐,它们与肾气相通,能滋养肾精、软坚散结;甘味食物如山药、南瓜、米饭、红薯等,是补养气血、调和脾胃的帮手。

根据中医五行学说,酸、辛、苦、甘、咸五种味道与五脏有着特定的亲和性。《黄帝内经素问宣明五气篇》说道,五味所入,酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。

然而,万物相生相克,五味浓淡相宜能调养五脏,可若过偏过盛,则会顾此失彼,打乱五脏之间的平衡和制约。《彭祖摄生养性论》中强调:五味不得偏耽,酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。

其中,酸味食物如青梅、山楂、橙子等,具有收敛、固涩的作用,能制肝火、补肝阴,是肝脏的最爱;辛味食物包括葱、姜、蒜等,擅长发散风寒、行气止痛,有助宣泄肺气,防止外邪犯肺;苦味食物入心经,常吃苦瓜、莲子心等,能清热泻火,治疗心火旺盛引起的失眠、烦躁等症;咸味食物指海带、海藻、紫菜、螃蟹等天然咸鲜的食物,而不是多吃盐,它们与肾气相通,能滋养肾精、软坚散结;甘味食物如山药、南瓜、米饭、红薯等,是补养气血、调和脾胃的帮手。

酸多伤脾

美高梅游戏娱乐官网,然而,万物相生相克,五味浓淡相宜能调养五脏,可若过偏过盛,则会顾此失彼,打乱五脏之间的平衡和制约。《彭祖摄生养性论》中强调:五味不得偏耽,酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。

酸能补肝,但过多的酸味食物会引起肝气偏胜,克犯脾胃,导致脾胃功能失调。而脾主肌肉,其华在唇,引起《黄帝内经》所说的多食酸,而肉胝皱而唇揭。因此,消化功能不好、大便溏稀等脾虚症状的人,要注意少吃酸食。

酸多伤脾

辛多伤肝

酸能补肝,但过多的酸味食物会引起肝气偏胜,克犯脾胃,导致脾胃功能失调。而脾主肌肉,其华在唇,引起《黄帝内经》所说的多食酸,而肉胝皱而唇揭。因此,消化功能不好、大便溏稀等脾虚症状的人,要注意少吃酸食。

多食辛,则筋急而爪枯。过量食用辛辣之物容易引起肺气偏胜,克伐肝脏,影响肝藏血、主筋的功能,导致筋的弹性降低,血运受影响。因此,有头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝虚症状者,应少吃辣。

辛多伤肝

苦多伤肺

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