【养肝明目粥的16种做法的最新经典家常做法】

摘要:黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

养生导读:天气冷了,喝粥最养生。若是加入养肝明目的食材,对于白领、学生一族最有益。那么养肝明目粥有哪些?小编向你推荐养肝明目粥的16种做法,简单易做,你可不能错过哦!

春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。肝的生理特性就像春天树木那样生发。皇帝内经提倡春夏养阳的原则,可以适当多吃些能够帮助阳气升发的食物,如韭菜、蒜、葱、黄豆芽、柑橘、香菜、蜂蜜之类。但也不能补充过于频繁,以温补为首。今天小编为大家介绍几款适合春季温补的粥品。

养肝明目粥

1、鸡肝粥

美高梅官方手机客户端,1、大米决明子粥

做法:鸡肝2个,糯粟米50克,食盐、水适量。将鸡肝洗净切碎,放在沸水中飞水后捞出;将糯粟米淘洗干净,将鸡肝一同放入锅中共煮;熬1小时左右至粥熟,放食盐调味即可。

做法:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。

功效:鸡肝补血养肝,为食补养肝之佳品。此粥益肝明目、滋阴养血,对视力不佳或视力减退者常服有益。

功效:清肝明目、通便。对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症,效果明显。

2、胡萝卜粥

2、枸杞南瓜杂米粥

做法:胡萝卜120克,粳米100克,白糖适量。首先将胡萝卜洗净切成小块,将粳米淘洗干净,放入锅内开始煮,约煮八成熟时放入胡萝卜块,共同煮至粥熟,加入白糖。

做法:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水4碗。枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。

功效:护肝明目。对麻疹患儿因缺乏维生素A导致的干眼症等有良好疗效。

功效:清肝明目。原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。

3、黑米党参粥

3、车前子粥

做法:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。

做法:车前子15-30克、粳米100克,将车前子包入布内,煎汁后放入粳米同煮为粥。

功效:黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

功效:利水渗湿,养肝明目。用于体内有湿热的干眼患者。

4、猪肝粥

4、猪肝粥

做法:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。将猪肝切碎备用,粳米洗净,大火煮沸后再煮约15分钟,待将熟时放入调味品即可。

做法:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

5、黑豆枸杞粥

5、黑豆枸杞粥

做法:黑豆100克,枸杞子3-5克,红枣5-10个,料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用。

做法:黑豆100克,枸杞子3-5克,红枣5-10个,料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用。

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