心火旺,肝火盛,中医食疗来降火

摘要:肝开窍于目。肝有火主要表现为眼干、眼痒、结膜炎、眼屎分泌多,脾气暴躁易冲动,感觉压不住火,总想发脾气,有时甚至有胸胁刺痛感。灭肝火可以选择黄连羊肝丸、龙胆泻肝丸等。

便秘、喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡……针对这一大堆上火症状,终于有了最有效的解决方法了,不同部位上火需要不同的食疗,想要快速降火的朋友赶紧学几招吧!

为什么秋冬季节人容易上火呢?

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上火是中医学专用名词,当人体出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时,即是中医所说的上火。

一、肝火

究其原因,引发上火的具体因素很多,夏季上火通常是由炎热、潮湿引起,而秋冬季上火则更多是由燥所引发。

肝火:耳鸣、眼干、口苦口臭。

1.不注意饮食调剂和补充水分

去火食方:川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。

寒冷干燥的天气,燥热的室内环境,都会让人的气管黏膜净化作用变差,直接导致鼻腔、咽喉等发干,并影响人体新陈代谢的平衡和稳定,如果不注意饮食调剂和补充水分,就很容易阴阳失衡,导致上火。

枸杞猪肝菠菜粥

美高梅在线官网,2.食用不当御寒食物,容易积热

食材:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。

冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒,比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温,加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品,可谓燥上加燥,人食用后体内容易积热,造成上火。

做法:

3.作息时间不规律

①大米洗干净熬成粥。

作息时间不规律,夜晚休息不够、过度劳累等也是导致上火的重要原因。

②猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫备用。

千万不要小看上火症状。它不但能引发口干舌燥、咽喉肿痛、烂嘴角、流鼻血、牙痛、食欲不振等症状,严重时还会导致口疮、便秘、痔疮等疾病,同时更严重的是破坏人体免疫力,给各种疾病的入侵、复发提供可乘之机。

③姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸)。

人体上火,必须分清虚实

④将粥煮沸后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。

根据中医理论,上火也分阴阳虚实,而灭这些火,用药又有不同。

枸杞菊花茶

今天小仙女带你去详细了解一下

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1.灭肝火

食材:胎菊花6朵、枸杞适量、水适量。

肝开窍于目。肝有火主要表现为眼干、眼痒、结膜炎、眼屎分泌多,脾气暴躁易冲动,感觉压不住火,总想发脾气,有时甚至有胸胁刺痛感。灭肝火可以选择黄连羊肝丸、龙胆泻肝丸等。

做法:

推荐:枸杞猪肝菠菜粥

①准备好胎菊花和枸杞。

食材:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。

②将胎菊花、枸杞放入开水中。

做法:

③水稍凉后即可饮用。

①大米洗干净熬成粥。

二、胃火

②猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待。

胃火:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。

③姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段。

去火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥。

④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味,放入枸杞,出锅装碗,淋少许香油,撒香葱沫即可。

雪梨萝卜汁

2.灭肺火

食材:雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。

肺有火主要表现为鼻及鼻腔干燥、生疮,干咳,痰黏黄,咽喉疼痛,肺部不爽,感觉憋闷等。灭肺火可以选择羚羊清肺丸、清肺抑火丸、栀子金花丸、板蓝根颗粒、双黄连口服液等。

做法:

推荐:川贝母冰糖梨盅

①先把雪梨、萝卜洗净去皮。

食材:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。

②分别把萝卜、雪梨切成小块。

做法:

③放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂密,搅打20秒即可。

①雪梨洗净。

④倒入杯中,即可享用,喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

②川贝母捣碎。

绿豆粥

③将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。

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④将川贝母分成两份分别放入。

食材:绿豆300g、水适量。

⑤将40克冰糖分成两份分别放入。

做法:

⑥在梨盅内加入少许水。

①绿豆适量。

⑦用牙签固定,放入蒸锅中。

②洗净泡开。

⑧大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂。

③煮粥前将泡好的绿豆,清洗干净,加水大火煮开后转小火继续煮。

3.灭心火

④注意搅拌,别让锅底沾豆,继续煮,约15分钟左右即可食用。

心有火主要表现为舌边、舌尖发红,心烦意乱,多梦或睡不着觉,小便黄甚至有热辣刺痛感,口渴、想大量饮水等。灭心火可以选择牛黄清心丸。

三、肺火

推荐:胡萝卜菊花粥

肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。

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