寒露喝什么茶 寒露喝什么汤

摘要:二十四节气"寒露"预示着秋天即将结束,之后气温低、地面的露水快要凝结成霜,寒气增长,是热冷交替的季节。

我们都知道,在寒露节气,气温会下降,天气会渐渐转凉,很多人都会注意养生,尤其是在饮食方面。那么寒露节气喝什么茶好呢?

在市面上,茶品的种类有很多,不同的茶有不同的功效与作用。一般来讲,不同节气也会有不同的养生茶饮,那么寒露节气喝什么茶好呢?下面让我们具体来看看吧!

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二十四节气"寒露"养生药膳重在滋补润燥润肺益胃让MM们肌肤逐步美白、细腻:

寒露节气喝什么茶

二十四节气"寒露"。中医针灸李信荣医生提醒人们,寒露后虽然秋高气爽,但气候干燥。龙港中医针灸李信医生建议人们最好吃些滋补润燥、增强体质的食物,蜂蜜、大枣等。如果出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等情况,更要注意养肺、润肺让MM们肌肤逐步美白、细腻:

活力补气茶

人参花2克,扁豆花2克,虫草花2克,芍药花2克。开水冲泡,当茶饮用。具有补元气,健脾补肺的功效。
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二十四节气"寒露"预示着秋天即将结束,之后气温低、地面的露水快要凝结成霜,寒气增长,是热冷交替的季节。中医认为,寒露后阳气渐退、阴气渐生、人体生理活动降低,这时人的活动消耗也应随之下降。所谓秋冬养阴,秋季必须保养体内阴气,养生保健应以保养阴精为主。

甘麦大枣茶

甘草5克,大枣6枚,小麦30克。水煎去渣,代茶饮用。具有补气和中,养血安神的功效。

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龙港中医针灸李信荣医生说,燥是秋季气候的特点,秋燥消耗津液,并从口鼻先行入肺,人们容易出现口干舌燥、干咳无痰等。李信荣医生建议,要防燥邪之气侵犯人体而损耗阴精,饮食上宜吃些滋补润燥润肺益胃的药膳。

人参蜜茶

人参10克,白糖30克,蜂蜜50克……加水煎煮,当茶饮用。有大补元气,减少疲劳,增强抗病能力的功效。
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寒露天气转凉。空气干燥,人体缺水,容易出现咽干喉燥、嗓子疼、皮肤干燥起皮等不适。所以寒露养生重在滋补润燥,健脾养肺。龙港中医针灸李信荣医生推荐几款寒露养生药膳重在滋补润燥润肺益胃让MM们肌肤逐步美白、细腻:

萝卜茶

白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
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白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。

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枸杞茶

枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。

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提示:配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮。

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沈庆-校园民谣[珍藏版]1983-1995

姜苏茶

生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开不冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。

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黑芝麻牛排

美高梅游戏娱乐官网,生姜红枣饮

鲜生姜(老姜)3克切薄片,加水500毫升,小火煮20分钟,再加入红枣6-10枚,桂圆6-10只,小火炖到红枣酥烂,吃红枣和桂圆,喝汤。如果能加入一点红糖,那更好。每天睡前吃一次,这种吃法,味道好,营养好,红润脸色效果不错。
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原料:黑芝麻、面粉各50克,牛里脊肉200克,鸡蛋1个,精盐、辣椒油、植物油各适量。

菊花茶

比起一般的花草茶,菊花茶向来以清雅通透的口感和清火明目的功效而见长,加入蜂蜜或冰糖则更为滋润,是最适合秋日的佳饮之一。菊花中有专用泡茶的种类,最为人所知的大抵是杭白菊和徽州贡菊。前者原产浙江桐乡,先蒸熟后晒干成菊饼,茶色清淡略带甜味;后者则来自安徽黄山,由新鲜菊花直接烘干而得,味道浓郁而显甘苦。此中杭白菊未开的花蕾称“胎菊”,并以十月末第一批采摘者质量最佳,更是菊花茶中的上品。近年江西修水金丝菊、婺源晓起菊亦是盛名。
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好,好

做法:将牛里脊肉切成12厘米长、8厘米宽、0.6厘米厚的片,每片相距0.6厘米剞一刀,放入碗中,加入精盐,腌渍入味。把鸡蛋打成鸡蛋糊。牛肉片两面蘸干面粉,放入碗中,挂上鸡蛋糊,再撒匀黑芝麻并压实。锅内加入植物油,烧至六成热时,逐片下入牛肉片,2分钟后,再把牛肉片翻个儿,再炸片刻,待牛排呈金黄色时,捞出,沥净油。每块牛排切成8小块,整齐地码在盘中,端上餐桌,再配上辣椒油一碟,即可食用。

寒露节气喝什么汤

功效:补气养血、润肠养发、强筋壮骨。

银耳红枣汤

原料:银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)

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做法:银耳用冷水浸泡到充分涨发,去蒂部,撕成小块,反复淘洗后沥干备用。红枣用水清洗后备用。紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。

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功效:有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结,内分泌失调,对于皮肤暗淡无光的朋友长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
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百合莲子粥

雪梨银耳汤

原料:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。

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做法:将水发银耳去蒂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30-40分钟,取出即可。
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功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。 本文来自

原料:百合30克、大枣10枚、莲子30粒、粳米100克。

杏剑猪肺汤

原料:南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许。
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做法:先将鲜猪肺用清水洗干净,切块;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;将南杏仁、剑花、蜜枣、猪肺一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,加盐调味即可。
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功效:本汤既能消暑清热,又能润肺止咳。 本文来自

做法:先把莲子煮上几分钟,再把百合、大枣、粳米等放到锅中煮沸,然后换成小火再熬上一段时间即可。

山药枸杞鲫鱼汤

原料:活鲫鱼1条,枸杞20粒,淮山药250克。盐适量,葱姜适量,白酒5毫升,胡椒粉适量。
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做法:鲫鱼洗净。在鱼身上抹少许盐。平底锅加入橄榄油。放入鲫鱼煎至两面微黄,砂锅水烧开。放入煎好的鲫鱼。加入葱姜。加入白酒。再倒入去皮切块的淮山药。加盖大火煮至20分钟。把枸杞用清水浸泡。鱼汤煮至奶白加入盐,胡椒粉调味。最后放入枸杞关火。

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功效:润燥滋补、滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;还可以降血脂、调理肠胃,是理想的滋补佳品。
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功效:滋阴润肺,还可以健脾胃。

莲藕汤

原料:排骨(烫飞水后洗净),莲藕切片,海带结,葱段,姜片,枸杞。
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做法:4-5饭碗水烧开,放进莲藕煮30分钟;加入排骨,姜片继续煮60分钟;加海带结,所有调味料煮10分钟;放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。

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功效:抗秋燥、健脾开胃。 内容管理系统

石榴汁银耳果冻

白萝卜花生汤

原料:萝卜500克,花生100克、香菇(鲜)50克、盐3克,味精2克。
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做法:选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;萝卜丝用开水焯一下,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;花生仁去皮,用冷水浸泡一会儿,有点儿软就好了。香菇分别切丝;砂锅放火上,放清水,烧开;放入萝卜丝和切好的香菇丝和花生米;调入适量精盐、味精,煲大概15分钟;撇去浮沫,盛到汤盆里就好了。

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功效:可以抗凉燥。

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原料:银耳3朵、白莲50克、红枣8颗、石榴(榨汁)1个、鱼胶粉10克、白糖适量。

芸豆冬瓜炖老鸭

原料:芸豆100克、冬瓜500克、老鸭半只、猪瘦肉150克、生姜4片。 内容来自dedecms

做法:各物分别洗净。芸豆稍浸泡;冬瓜去皮、瓤,切块;老鸭去脏杂、尾部,切块;猪瘦肉切小方块状。一起下炖盅,加冷开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐,为4~5人量。
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功效:芸豆有显著的消肿退瘤的功效,合以冬瓜炖水鸭,清润可口,有清热生津、养阴健脾之功。

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做法:先将银耳泡发。500克水烧开后,加入撕碎的银耳,放入莲子同煮。将石榴切开,剥下红色的颗粒备用,用料理棒将石榴果实打碎。然后倒入小纱布包中,用力挤压,直到所有的石榴汁挤出。银耳煮开关小火煮一小时,再加入红枣继续熬到粘稠。将10克鱼胶粉,适量白糖混合在小碗中。加入适量水放入小碗,盖上保鲜膜,放入微波炉加热3分钟,至全部融化。将做好的鱼胶液倒入500毫升的银耳莲子中,不断搅拌均匀。等放凉后倒入做好的石榴汁,最后放入鸡尾酒杯中,入冰箱冷藏到凝固。

南瓜南杏汤

原料:南瓜500克、南杏75克、生姜3片。 dedecms

做法:瓜洗净,连皮切块;南杏稍浸泡,洗净。一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸改文火煲南瓜熟烩,下盐便可。为3~4人量。

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功效:南瓜能补中益气,能延缓肠道吸收功能,有助于美颜瘦身,对糖尿病患者亦有益处。南杏能润肺止咳,养颜通便。合而为素汤,有润汤益肺养颜之功。

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功效:速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。

罗汉果瘦肉汤

原料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗;
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做法:陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净。把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。

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功效:这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
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山药莲藕煲骨汤

寒露节气喝什么粥

原料:猪棒骨400g,山药300g,莲藕200g,枸杞30g,西洋参片、当归、黄芪、蒜、葱、姜、料酒、盐各适量。

百合莲子粥

原料:选百合30克、大枣10枚、莲子30粒、粳米适量。

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做法:做的时候先把莲子煮上几分钟,再把百合、大枣、粳米等放到锅中煮沸,然后换成小火再熬上一段时间即可。喝的时候可以根据自己的口味加一些冰糖。
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功效:这道粥不仅可以滋阴润肺,还可以健脾养胃,对于秋季多发的肺燥干咳、慢性胃炎及胃十二指肠溃疡等患者尤其有益。
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做法:

甘蔗山药粥

原料:新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。 内容来自dedecms

做法:用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。

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功效:本粥清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。
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1、猪棒骨切大块,洗净备用;

冬瓜仁薏米粥

原料:冬瓜仁20~30克,薏米15~20克,粳米100克。 dedecms.com

做法:先将冬瓜仁洗净,煎取汁,去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。

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功效:健脾、化痰。薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒,功能清肺化痰、排脓,用于肺热咳嗽。

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2、山药洗净去皮,切小段;莲藕洗净去皮,切滚刀块;

生地粥

原料:鲜生地50克或干生地10克。

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做法:用鲜生地50克或干生地10克,洗净,加适量的水,煎煮1小时,去掉药渣,再加入淘净的粳米,煮烂成粥。
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功效:推陈出新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不少。 内容来自dedecms

3、准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片,冲水去灰备用;

百合玉竹粥

原料:百合、粳米、玉竹。

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做法:百合洗净,撕成瓣状;玉竹洗净,切成4厘米长的段;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;把粳米、百合、玉竹放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,改用小火煮约45分钟;锅内加入白糖搅匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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功效:玉竹味甘性平,入肺、胃经。可养阴润燥、除烦止渴,治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。玉竹熬粥早晨喝,适用于中老年人肺阴不足,肺燥咳嗽,干咳少痰,烦渴口干,咽干舌燥,低热不退。
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4、葱切段,姜切片,蒜去皮备用;

南北沙参百合粥

原料:百合20克,南北沙参各10克,大米50克。 内容来自dedecms

做法:南北沙参洗净,百合洗净浸泡(在煲南北沙参时就把百合和大米浸泡了,这样煲起来快些)。南北沙参就要提前煲1小时。南北沙参煲1小时之后捞起留汤,不要渣,捞起南北沙参不要,大米百合浸泡洗净,百合大米加入煲了1小时的南北沙参汤里煲粥。大火煲开了,改小火煲到粥绵烂。小火熬绵的粥放适量盐调味。
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功效:此粥适合秋冬滋阴润燥。 内容来自dedecms

5、把棒骨放入锅中焯水,去血水撇沫;捞出后放入盛满热水的砂锅中,放入葱姜蒜,倒入适量料酒,大锅烧开撇沫;

大枣莲子银杏粥

原料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

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做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

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功效:养阴润肺,健脾和胃。

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6、把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中,盖上锅盖一同煲煮;

黑芝麻粥

原料:黑芝麻6克,大米50克,蜂蜜少许。 好,好

做法:先将黑芝麻用食品加工机搅碎,放入锅内炒熟备用。把洗净的大米放入锅内,加水适量煮粥,熬至八成熟,加入黑芝麻、蜂蜜,搅匀即可。

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功效:补益五脏,润肠通便。适用于秋燥便秘等症。 本文来自

7、半小时左右后,把莲藕山药放入汤中,小火煮炖;

芦根粥

原料:鲜芦根150克、杏仁10克、粳米50克。

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做法:取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁。放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。

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功效:此粥中芦根清热生津除烦,甜杏仁润肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。
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8、放入适量盐,再煮半小时即可。

蔬菜鱼肉粥

原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗
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做法:将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。
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功效:爽滑可口,有助消化,鱼肉既容易消化又含有蛋白质等多种营养成分,在一定程度上对大脑发育很有益。

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功效:滋阴润肺,还可以健脾胃。

莲子龙眼汤

原料:莲子、芡实各30g,薏苡仁50g,龙眼肉8g,蜂蜜适量。

做法:以上五味择净,加水500mL,置武火上煮开,再用文火煮熬1小时,待软烂后,略凉,取蜂蜜放入,搅匀,待温后即可,盛入容器,饮汤吃莲子,1次服完。

功效:补脾助运化,刺激皮肤细胞生长、促进新陈代谢,可使粗糙、黝黑的皮肤逐步变得美白、细腻,是堪称效佳的美容药膳。

拔丝山药

原料:山药500克、白糖、植物油、清水、香油各适量。

做法:将山药削皮洗净,切成滚刀块,备用。植物油烧至五成热,把山药放入油内炸透,至金黄色,捞出,控净余油。用清水将白糖化开,用慢火炒至白糖由稠变稀,能拔丝时,倒入山药,离开火眼,颠翻炒匀,使糖汁完全粘在山药上后,倒在抹香油的盘子内即可。

功效:滋补润燥。

莲藕木耳排骨汤

原料:莲藕500克,猪排骨500克,黑木耳、大枣、料酒、生姜、葱、盐少许。

做法:排骨洗净后,凉水入锅,加一点料酒,水开后煮一分钟,倒掉水再洗净。把排骨放入高压锅,加水没过排骨,加一点料酒和几片生姜,上汽后,压7-8分钟。莲藕切滚刀块,黑木耳提前泡发洗净。把高压锅里的排骨移至砂锅或其它锅,加入莲藕、黑木耳、5、6颗大枣,小火煮20几分钟即可。

功效:滋补润燥。

清蒸螃蟹

原料:大闸蟹、镇江香醋、白糖、生姜。

做法:把大闸蟹放在清水里洗净,养半天,使它排净腹中污物,然后用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状;把姜末、镇江香醋、白糖调和成蘸料;锅中放入足够的清水,水中放几片姜片,水开后把蟹倒放,入蒸锅约15分钟左右至熟;取出后解去细绳,装入盘中即可。

功效:滋补润燥。

莲藕木耳排骨汤

原料:莲藕500克,猪排骨500克,黑木耳、大枣、料酒、生姜、葱、盐少许。

做法:排骨洗净后,凉水入锅,加一点料酒,水开后煮一分钟,倒掉水再洗净。把排骨放入高压锅,加水没过排骨,加一点料酒和几片生姜,上汽后,压7-8分钟。莲藕切滚刀块,黑木耳提前泡发洗净。把高压锅里的排骨移至砂锅或其它锅,加入莲藕、黑木耳、5、6颗大枣,小火煮20几分钟即可。

功效:滋补润燥。

山药百合粥

原料:银耳3朵、白莲50克、红枣8颗、石榴(榨汁)1个、鱼胶粉10克、白糖适量。

做法:先将银耳泡发。500克水烧开后,加入撕碎的银耳,放入莲子同煮。将石榴切开,剥下红色的颗粒备用,用料理棒将石榴果实打碎。然后倒入小纱布包中,用力挤压,直到所有的石榴汁挤出。银耳煮开关小火煮一小时,再加入红枣继续熬到粘稠。将10克鱼胶粉,适量白糖混合在小碗中。加入适量水放入小碗,盖上保鲜膜,放入微波炉加热3分钟,至全部融化。将做好的鱼胶液倒入500毫升的银耳莲子中,不断搅拌均匀。等放凉后倒入做好的石榴汁,最后放入鸡尾酒杯中,入冰箱冷藏到凝固。

功效:滋补润燥。

西芹百合

原料:西芹250克,鲜百合1头,蘑菇适量,精、盐适量,橄榄油1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml)。

做法:芹菜摘去叶子,用水焯一下,破丝,切段,百合剥开一瓣瓣的,除去百合老衣。炒锅放橄榄油烧至七成热,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。待百合边缘变透明,加盐和蘑菇精,迅速翻炒至匀,淋少许香油,就可以出锅了。

功效:滋补润燥。

地黄焖鸡

原料:母鸡1只(约1500克),生地50克,桂圆肉30克,大枣5枚,生姜15克,料酒100毫升,酱油20毫升,猪油100克,菜油150克,鸡汤2500毫升,水豆粉40克,饴糖30克。

做法:杀鸡去毛,剖腹去内脏,剁去鸡爪。生姜、葱洗净,生姜切片,葱切成创断、生地、桂圆肉、大枣洗净装入鸡腹内,鸡用姜片、葱段、料酒、精盐抹匀,腌30分钟待用。锅置于火上,加入菜油,待油七成热时,把鸡下油锅炸成浅黄色,倒在漏勺内。鸡体用纱布包好,锅内再加入猪油,下入葱段、姜片、翻炒几下、加料酒、汤、盐、饴糖、鸡。鸡汤用大火烧开,撇净泡沫,倒入砂锅内盖上盖,用小火煨至鸡烂,捡出葱、姜不用,加入味精调味,勾芡即成。

功效:滋阴补阳,益气和血,强身健体。

大枣莲子银杏粥

原料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效:养阴润肺,健脾和胃。

香菇冬瓜球

原料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。

做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。

功效:补益肠胃,生津除烦。

苡仁炖猪蹄

原料:苡仁200克,猪蹄两对,料酒、姜、葱、盐等适量。

做法:将猪蹄洗净开边,与苡仁同放入锅内,加入少量水、料酒、姜、盐等,先用大火煮开后,改用文火慢煮两个小时左右,猪蹄烂熟即可。

功效:补益气血,去湿消肿。

参麦雪梨瘦肉汤

原料:太子参、麦冬(去心)洗净,雪梨洗净,连皮切4块,去核;南杏仁用开水烫,去衣;瘦猪肉洗净,切块。

做法:把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1-2小时,调味供用。

功效:润肺养阴、益胃生津、清心除烦。

槐花猪肠汤

原料:猪大肠瘦猪肉,蜜枣,槐花,酱油

做法:猪大肠洗净,槐花洗净,装进大肠内,扎紧大肠两头;猪瘦肉洗净,切块。把装有槐花的猪大肠与瘦猪肉,蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味供用,捞起猪肠,切开去掉槐花,用酱油调味佐膳。

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