吃“清尿蛋” 确实补吗?

摘要:所谓“清尿蛋”,即用男童的尿浸泡、炖煮后的蛋,有人认为这样煮出来的蛋有“清肺降火,养生进补”的功效。这不,春季到了,诸暨的“清尿蛋”又热闹上市了,诸暨城区不少幼儿园还出现了上门接尿、收尿的人。

清尿蛋怎么煮?

把鸡蛋或者鸭蛋放在一锅童子尿中煮,不用放任何配料和调料。文火煮10分钟左右就敲破蛋壳,这样,尿汁就渗入到蛋白和蛋黄里。不能急,得煮上大半天,看到尿已经差不多烧干了,蛋白变成淡黄色时,就算大功告成了。

美高梅在线官网,幼儿园里有人来抢童子尿

清尿蛋火暴了,童子尿也成了抢手货,不少幼儿园里都出现了专门的接尿工具和收尿专人。每年的这段时间,有很多人家都要煮清尿蛋。早在一个多月前,就有很多市民来讨童子尿了,还有不少是托熟人来的。为此,园里有一套接尿的专用设备:3个大水桶、1个漏斗以及可装25公斤的特大水壶。

一位工作人员说,春节后幼儿园一开学,就有市民陆续过来接尿了。每天都有人拎着桶过来接,需求量还不小,少点的接二三公斤,多点的要接上五六公斤。

清尿蛋能进补说法引争议

吃用尿炖的蛋,那简直是灾难。不过,不少年轻对清尿蛋的态度,远没有他们长辈那么推崇。

我不爱吃清尿蛋,觉得味道特别怪。我妈非逼着我吃,说是很补。吃清尿蛋是个折磨。

所谓清尿蛋进补,是否有科学依据呢?清尿蛋的主要功效是降火解热。从中医学上来讲,春季肝火容易旺,这个时候适合服用一些降火的食物。童子尿清凉无毒,而蛋又富有营养,所以清尿蛋是一个很好的选择。但是吃清尿蛋时必须有一个度,中医上常说过犹不及,多吃清尿蛋对身体无益。

但是从现代医学角度看,吃清尿蛋能强身健体的说法没有科学依据。小便是身体的代谢物,里面除了水、无机盐、尿素、尿酸等代谢产物,就没别的了。清尿蛋并不比普通蛋更有营养价值。

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